关于一座复杂富贵的齐市来说神秘顾客访问，市井串联起店铺与街区，成为维系生计的骨架和腹黑。不管是临街铺档如故盖有商厦，香港东谈主齐管它叫作“市井”。

香港市井历经140余年，有着别样的迷东谈主魔力，见证着历史的百年变迁与文化新潮，演绎着隐于闹市的稳定。

不管是土产货东谈主亦或是列国旅客，若要在这座城市里体悟烟火情面的生计底色，便要走削发门，穿梭于新老市井，与橱窗与档口的鲜嫩潮水不期而遇。

利东街：传统湾仔的校阅

若干东谈主是从谢安琪的歌声中第一次听到喜帖街这个名字。天然这个街名不复存在，但革命创制的利东街，为香港带来全新长约200米的林荫步碾儿街，很快就成了城市漫游者们最爱重的新潮社区。

忘掉爱过的他，当初的禧帖金箔印着那位他……

——谢安琪《禧帖街》

既有市区的六通四达明白便利，又有小社区左邻右舍的紧密集聚，“为传统湾仔街谈注入了新活力”。露天茶座的椅子上，不错有牵着柯基小憩的洋气阿婆，也不错有推着婴儿车正在逗笑Baby的丽东谈主妈咪，有和客户签单的答理参谋人，有在裁剪刚在此拍好vlog的旅行达东谈主，虽形描摹色，但勃勃祈望。

照相：潘少

阿童木的等高玩偶向你挥入部属手，站在手冢治虫玩物店的橱窗里，隔邻则是如童话寰球般的糖果铺Mr. Simms Olde Sweet Shoppe；在等一杯对宠物相配友好的silk tea的芝雾奶茶经过中，就能闻到几米开外从香港蛋挞榜上知名的“蛋挞王”飘过来刚出炉的蛋挞香；在等位去Danryans大口吃肉的时辰，偶合不错在Caskells挑一瓶配肉眼的威士忌，待你在满墙的烈酒中作念出遴荐。

照相：潘少

利东街街口的餐厅Danryans，菜单上的Spare rib（猪肋排）标着一个星星，是好意思味优等生里的杰出人物。Spare rib是肩胛部位的排骨，是五花肉的临了一层和肋骨邻接的部分。从未在香港吃到过踩雷的猪肋排，不管是好意思式餐厅如故欧式餐厅出品的猪肋排齐很好意思味且大份。切下一根根肋排，酱料“雨露均沾”，入味到骨，是最恶浊的啤酒伴侣。

日月星街：桃源隐于闹市

从利东街落拓一端向金钟标的步碾儿约相配钟，途经在永丰街边连蔡澜齐热捧的食材丰富崭新的意大利超市Mercato Gourmet——一家能买到许多种意大利番茄、芝士和橄榄油的矿藏商铺，再一行弯就到了平行的三条纵脱小谈：日街、星街和月街。买手店、bistro、汉堡铺…俨然一片欧洲社区的边幅，氛围温情得很天然。

今年是深圳的城市管理年，王国宾表示，今年城管局的主要工作将放在四个方面，一是抓好垃圾综合治理。二是抓城市绿化品质的提升，给市民更大的绿色福利。三是抓好对市容的整治。深圳成为国际化现代化创新型城市，以目前的市容来看，距离这一目标还有一定差距，尤其原二线关外地区，还要加大力度进行改善提升。四是抓林业方面的保护。深圳有41.5%的森林覆盖率，要保护好这些资源。自然保护区建设、郊野公园要打造得更加漂亮，让市民在繁忙工作之余有一个非常好的绿色休闲空间。

情侣们在这里不荫庇的怒放着爱意，城市漫游i东谈主们只好垂头查查攻略，粗略在替别东谈主害羞。干脆就走到最内部的日街，去这家不得不去的被Bloomberg选为“2020年全球最好汉堡”独一入榜的香港汉堡店Honbo，品味一个羼杂了好意思国牛肋肉、牛肩肉和香港土产货牛腩扒的Honbo 2.0吧。

在越南除外，各地的越南牛肉汤河粉Pho比较之下，不错很自爱地说香港的餐厅作念得更精致也更可口。在香港的越南餐厅，食肉兽最爱的火车头汤河，大碗料足，神秘顾客访问有生熟牛肉、牛肉丸、牛百叶和扎肉片，有的餐厅还会有牛腩和牛筋。这碗用牛骨煲出的热汤，浇在河粉和崭新的薄牛肉片上，上桌时再加点青柠、鱼露、辣椒圈和九层塔，即是对亚洲胃的最好慰借。

在月街一家只收现款的小店Brass Spoon，凭藉一碗牛肉粉更是取得了米其林推选，原理是“汤底以牛小腿骨熬煮逾十六小时而成，滋味浓郁”。躬行在刚吃过一餐的情况下试过仍能“光盘”，可见确切不俗。唯有品性好的生牛肉入汤后的半熟景况身手作念到嫩滑又莫得肉腥味，不放味精的汤头才会使东谈主在吃完后不以为口渴。不得不说，推选有理。

中环市井：腹黑地带的闲雅生计

中西区百多年来齐一直是香港的腹黑地带。一起走到腹黑的中心，在中环半山扶梯的起初，有一个要是不知谈内部是什么形态就饱和不会走进去的进口，因为上头写着“中环市井”。

现今（上）与50年代何潘镜头中环市井的水磨石楼梯

算作三级历史诞生物的中环市井，第一代不错追忆到1842年。疫情后开动的活化式样是申报行政主座2009年施政论说中活化中环市井的战术，并算作政府保育中环的其中一项要点责任。工程折柳于2020年10月及2022年1月分阶段完成，并于2021年8月起向公众通达。盖头换面的中环市井仍是蜕造成一个亲切调和、活力动感的分享空间。

照相：潘少

走进中环市井，才算是透露地融入到原土的生计方式中，取得深度中环东谈主体裁验。楼高三层的中环市井保留了经典的水磨石主楼梯与13个市井档摊。好意思食、购物、责任、恬逸、玩乐、文化息争说元素不难舒适统共东谈主的需求，面积达一千畴前米的绿化休憩空间，以及社区饰演空间和步履空间，让种种各样的艺术展览和饰演步履竞相放彩，典型的 “Playground for All ”的社区热门。

再加上百余个内行座位和wifi粉饰，已莫得任何原理不成为citywalker们的漫游天国。而他们更离不开的，是咖啡与酒与茶，那即是往往有落幕口味豆子的Chart coffee与香港手工自酿麦啤的Mak‘s Brewery，以及永远东谈主头涌动的奶茶店“我念念和你不辨菽麦”。

照相：潘少

亲民星马仪态的餐厅Pulau 蒲罗，七十二块港币就能吃到鸡油香味很浓郁的海南鸡饭，茉莉香米渗入了鸡汁，却又不会太软，仍然粒粒分明，还带着浅浅的姜味。厚薄和油脂处置得恰到平允的鸡皮憨直水晶弹牙，就连平时不吃鸡皮的东谈主也乐意吞下。在尖沙咀和旺角齐要大排长龙的妈咪鸡蛋仔，在这里骄矜get，仅仅咸甜加起来十几种口味对遴荐费劲症真的很不友好。

照相：潘少

受爱重度仅次于Muji的环保生计百货店Slowood也进驻了中环市井，这家新店还添置了全港第一个电动补充站，饱读舞东谈主们自备容器自助购买洗衣液、洗头水、消毒液等日常生计所需的液态产物，让用家在产物中闻得到环保的香味。每次给异邦一又友选香港礼物必逛的“住好啲”在周边也有开档，算作文创界的年老大，这是一个运筹帷幄斗胆且原土的生计用品品牌，1996年在鸭脷洲工业大厦创办后很快就冲出了香港。

走过叮叮香港办馆和渔民办馆，这两间太有土产货性格的小铺头让东谈主忍不住驻足端详。前者以电车与春秧市井集为主题，售卖生计家品、小食、模子玩物致使旧唱片等杂货。店内也储藏了不少具历史的物品，一片怀旧港片中的昔日老香港情愫。后者专卖海味干货，有汤包，紫菜，海鲜酱料等香港原土渔民的孝敬，与一些性格渔家杂货，亦是一代代渔民传承下来的文化遗产。

照相：潘少

很红运在香港这座全球金融中心的中环地带，有这么一片漫游身心的赋闲空间。市井算作业绩街区的内行空间，历经140多年的兴起与雕零，如今以更面对生计潮水的方式焕活祈望。

漫游也好，神游也罢神秘顾客访问，在永束缚歇的流行海潮下，香港市井弥远忻悦着它鲜嫩的人命力。